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联合会工作

2016年食品安全工作联合会简报(第7期)

发布日期 : 2017-05-04   来源 : www.shsfsf.com

市食安联积极开展2016年食品安全宣传周活动

根据《国务院食品安全办等17部门关于开展2016年全国食品安全宣传周活动的通知》(食安办〔2016〕7号)要求,为进一步做好本市食品安全宣传教育工作,本市于6月13日—6月27日与全国同步开展2016年食品安全宣传周活动。

6月3日下午市食安联顾振华会长召开了各专委会主任会议,专题研究了食品安全宣传周工作计划。各专委会就宣传周活动的时间安排、内容和形式开展了讨论。会后市安联发了专题活动通知,各专委会根据通知要求,结合本专委会的特点制定了活动计划。

6月20日生产专委会组织会员单位参观光明乳业华东中心工厂,听取了光明乳业的食品安全质量管理体系介绍,参观了乳制品的生产流程。

种植、养殖专委会在全市各超市组织了农产品食品安全追溯、农产品企业品牌介绍、食品安全咨询等现场活动。

流通专委会与联华超市股份有限公司于6月17日举办了“食品安全宣传周食品流通业分会场启动仪式”。市食安联顾振华会长参加了启动仪式,在各超市张贴有关食品安全宣传周内容的海报。

宣传周期间,市食安联举办了有关食品安全法律法规、标准的研讨会。6月15日举办了2016年食品安全(第一期)研讨会,由市食药监局流通处、市食安联、通用标准技术服务(上海)有限公司农产食品部专家分别就“农产品市场销售质量安全监督管理”、“食品安全信息追溯——防控擅自变更标签信息的设想”、“零售企业如何实现产品追溯”进行了报告,与会的80余人就相关问题展开了研讨,;6月27日市食安联保健食品专业委员会与上海保健品行业协会共同举办了保健品生产法律法规培训,由国家食药监局指派的国家级保健食品审评专家、北京大学教授、市食药监局生产处、市食安联相关专家就《保健食品注册与备案管理办法》等相关法规规章等即将实施的相关政策进行了解读和培训,参加培训人员近百人。

6月16日东方网食药安全频道《专家在线谈“食品安全”》栏目邀请到了上海市食品安全工作联合会会长顾振华,聚焦公众“舌尖上的安全”,为网友们解读近期的食品热点问题。

本市开展2015-2016年度上海市食品安全示范企业评选活动

为进一步增强食品生产经营企业食品安全意识和责任意识,落实企业食品安全主体责任,推进信用体系建设,夯实食品安全领域道德诚信内在基础和外部环境,大力培育安全、优质的食品品牌,弘扬先进,推进供给侧结构改革和食品工业的发展,构建特大型城市食品安全社会共治格局,提升消费信心和安全食品的获得感,引导科学、正确的消费理念。根据上海市食品药品安全委员会办公室《关于开展2015-2016年度上海市食品安全示范企业评选活动的通知》要求,由上海市食品药品安全委员会办公室及上海市食品安全工作联合会组织市经信委、市商务委、市农委、市卫计委、市工商局、市质监局、上海出入境检验检疫局、市食药监局的负责人组成本次评定工作的领导小组;由市食药安办、市经信委、市商务委、市农委、市卫计委、市工商局、市质监局、上海出入境检验检疫局、市食药监局和市食品安全工作联合会(下称“市食安联”)的部门负责人组成评定工作领导小组办公室。于4月下旬在全市范围内启动开展了“2015-2016年度上海市食品安全示范企业”评审活动,经市有关部门和各区县食品药品安全委员会办公室和相关食品行业协会推荐、组织专家初审、听取监管部门意见、向社会公示以及市食品药品安全委员会办公室主任会议审核等程序,上海清美绿色食品有限公司等93家本市食品生产经营企业荣获“2015-2016年度上海市食品安全示范企业”称号。6月13日在上海市食品安全宣传周启动大会上,市人大、市政府、市政协和有关部门领导向上海市食品安全示范企业颁发了证书。

“奶滋奶味”营养与健康科普丛书出版发行,并已制成健康频道“食品安全”栏目节目在有线电视、社区进行播放

为了使广大消费者了解有关儿童母乳喂养、不同人群配方奶粉的营养知识、食品安全要点,上海市食品安全工作联合会在市食安办的指导和惠氏营养品(中国)有限公司的支持下,组织本市的专家,编写了《奶滋奶味》科普知识丛书二万套(每套4册)。6月13日在上海市食品安全宣传周启动大会上,市人大、市政府、市政协和有关部门领导向市民代表赠送了科普丛书,并在食品安全宣传周期间通过各区、县食安办向市民发放。

这套丛书共分4册,分别介绍了孕妇乳母、婴幼儿、儿童和中老年的生理特点、各种配方奶粉中的营养素及对人体健康的作用。并介绍了配方奶粉的生产工艺、食品污染物的限量指标等。该套丛书采用通俗易懂的语言,配以生动的插图,通过对丛书的阅读,相信广大读者对配方奶粉的有关营养知识和食品安全要求有进一步了解,从而提高人们的健康水平。

这套丛书共分4册,分别介绍了孕妇乳母、婴幼儿、儿童和中老年的生理特点、各种配方奶粉中的营养素及对人体健康的作用。并介绍了配方奶粉的生产工艺、食品污染物的限量指标等。该套丛书采用通俗易懂的语言,配以生动的插图,通过对丛书的阅读,相信广大读者对配方奶粉的有关营养知识和食品安全要求有进一步了解,从而提高人们的健康水平。

根据科普丛书内容,市食安联邀请了相关专家拍摄了特殊人群营养与健康的IPTV电视节目共分四集(婴幼儿营养与健康、儿童营养与健康、孕妇乳母营养与健康、中老年人营养与健康),即将送往各区县市场监督管理局,可在有线电视、社区进行播放进行科普宣传教育。


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