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联合会工作

市食安联召开“守信超市”“放心餐厅”团体标准讨论会

发布日期 : 2018-09-06   来源 : www.shsfsf.com

8月24日上午,市食安联在柳州路615号6号楼会议室组织召开了上海市守信超市团体标准讨论会。会议由江新主持,市食安联、英格尔、SGS参与起草的相关人员和联华超市、福满家、麦德龙等连锁经营企业代表出席了会议。

会上,与会单位结合“守信超市”现场评估的实际情况,就上海市守信超市团体标准的条款及审查表上的要求进行了探讨。起草组将根据各单位的意见与建议对标准进行进一步修改,并在后续座谈会上作进一步的交流讨论。

8月30日上午,市食安联在神旺大酒店组织召开了“上海市食品安全社会团体标准”座谈会。市质监局、市卫计委、市教委、市食药监局流通处、餐饮处、协调处莅临指导。会议由顾振华会长主持。市食安联、英格尔、SGS、齐芬、天祥、上海餐协、龙神餐饮等起草单位及餐饮、流通企业代表的相关人员出席了会议。

会上,侯建星主任介绍了“守信超市”“放心餐厅”“放心食堂”团体标准起草背景、现场调研、听取有关行业协会、食品企业意见的相关情况以及形成“放心餐厅”“放心食堂”社团标准征求意见稿的基本情况。
英格尔从起草背景、引用标准及2017年审核中发现的问题等方面介绍了“守信超市”标准的起草情况。
齐芬从起草思路、修订重点内容以及标准的框架结构等方面介绍了“放心餐厅”“放心学校食堂”“放心职工食堂”“放心医院食堂”四个业态的通用要求及特殊要求。

各与会单位积极发言,逐句逐条对两个标准中的相关条款展开了讨论,并结合自身行业特性提出了许多宝贵意见和建议。两个起草组将根据会议代表的意见和建议分别对标准做进一步的修改和完善,并于9月上旬公开征求意见。


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