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食品安全健康科普知识

科学家:女性应拒绝红肉

时间:2018-04-04 08:50 来源:俄罗斯卫星网


   专家研究发现,女性常吃红肉会增加罹患下行结肠癌的风险。
  科学家表示,女性应拒绝红肉。据《国际癌症期刊》(International Journal of Cancer)报道,英国利兹大学专家组过去17年间对3.2万名英国女性进行了研究,对她们的饮食和健康状况进行了比较,结果发现335人患有结肠癌。
  对所有信息进行分析后,专家得出结论称,常吃红肉(猪肉、牛肉、羊肉)的女性罹患下行结肠癌的风险更高。
报道称,研究人员并未急于得出结论称,拒绝红肉可预防肠癌。他们表示,为证实这一点,需要进行更加广泛的研究。但专家表示,至于那些有这种疾病遗传倾向的人,则需要考虑拒绝红肉。

链接:http://news.foodmate.net/2018/04/463760.html


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