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食品安全健康科普知识

科学家:碳酸饮料对肾不好

时间:2018-12-28 15:20 来源:俄罗斯卫星通讯社


    专家得出结论称,饮用大量含糖碳酸饮料不仅会导致肥胖,还会显着增加罹患严重肾病的风险。
  相关研究发表在科学期刊Clinical Journal of the American Society of Nephrology上。
  美国约翰•霍普金斯大学(巴尔的摩)专家凯西•雷布霍兹(Casey Rebholz)表示:“我们对当今市场上销售的各种无酒精饮料是否会影响人体健康几乎一无所知。例如,之前我们几乎没有关于哪种无酒精饮料最有可能导致肾病的数据。我们填补了这一空白。”
  据世界卫生组织数据,目前肥胖在全球范围内流行,三分之一的人超重,还有约15%严重肥胖。大约47%的疾病,如动脉粥样硬化、中风、梗塞、糖尿病和癌症,与类似的代谢紊乱有关。
  正如许多医生和科学家现在所认为的那样,近二十年来在全球广受欢迎的糖和甜饮料正在成为这一流行病蔓延的主要元凶。
  这种后果今天已经可见。两年前美国研究人员发现,过度饮用含糖碳酸饮料每年导致约18.4万人死亡,大部分为拉美国家和美国公民。
  雷布霍兹及其同事在过去15年对约3000名非裔美国人的生活进行了观察,发现了过度饮用碳酸饮料的又一不良后果。其中约6%成为慢性肾病的受害者,科学家因此可追踪哪些风险因素对此类病情的影响最大。
  结果发现,碳酸饮料和其他甜饮料是主要反面教材。过度饮用类似产品的实验参与者患上肾功能衰竭和慢性肾病的风险比完全不喝的人平均高出61%。
科学家认为,这一切再次表明,加糖饮料的流通需要在法律上进行限制,或者至少对其征税提高价格。这样不仅可以减缓肥胖流行病的蔓延,还可减少出现肾脏问题的人数。

http://news.foodmate.net/2018/12/500478.html


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