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食品安全健康科普知识

正确饮食+运动教你“打败”脂肪肝

时间:2019-5-14 15:49:33 来源:食品科技网


    我国家脂肪肝的发病率比较高,甚至很多年轻人都患有脂肪肝,如果不注重饮食的调理,那么会加重对肝脏的损伤,所以为了保护肝脏,为了避免脂肪肝进一步发展,大家在饮食上一定要注意这几件事。
1、戒酒
长期大量饮酒会损伤肝脏,因为酒精是很容易被肠胃吸收的,而被吸收的酒精有90%以上是在肝脏内进行代谢,而酒精则会损伤肝细胞,并且肝脏对于酒精的处理能力也是有限的,例如一个60kg的成年人,肝脏每小时能够处理7.5克的酒精,一天24销售也就是180克,而当超过这个量之后,肝脏就不能够处理了,因此就有可能造成酒精性脂肪肝,所以有脂肪肝的患者要戒酒。
2、减肥
脂肪肝是因为肝细胞内的脂肪堆积,而肥胖的人脂肪也比较多,减肥的话在减少身体的脂肪的同时,也会减少肝脏中的脂肪,所以如果是肥胖引起的脂肪肝的患者则需要减肥。
3、少吃脂肪含量高的食物
前面有提到,脂肪肝就是因为脂肪在肝细胞中堆积过多,并且脂肪在肝细胞里代谢异常引起的,因此日常生活中就要少吃一些脂肪含量比较高的食物,例如油炸食物,肥肉等等。
4、减少药物
有的药物有损伤肝脏的副作用,在有脂肪肝的情况下,则要尽量减少摄入这些药物,当然这一切都是要在医生的指导下进行。
5、多吃蔬菜
蔬菜中含有丰富的膳食纤维,而这些膳食纤维有吸附的作用,能够吸附摄入食物中所含有的脂肪,减少人体对于脂肪的吸收,所以脂肪肝患者可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜。
6、补充蛋白质
蛋白质有助于保护肝脏,尤其是优质蛋白质,例如鸡蛋,鱼肉,白肉,牛奶等等这些易于被人体消化吸收的蛋白质,尤其是鸡肉,因为鸡肉在烹饪的过程中会产生半胱氨酸,而N-乙酰半胱氨酸之类的氨基酸能够保护肝脏,所以脂肪肝患者要适当的补充蛋白质。
除了饮食,对于脂肪肝患者而言,正确的运动也很重要。
1、游泳
对于怕伤膝关节的人群来说,游泳不仅能够控制脂肪肝,还能有效保护膝关节不受伤害,游泳依靠肌肉的能力,能够很好地锻炼肌肉的协调性,另外,游泳是一种有氧运动,能有效锻炼心肺功能,实验证明人在标准游泳池中游泳20分钟所消耗的热量,相当于同样速度在陆地上的1小时,所以对于控制体重,治疗脂肪肝大有帮助。
2、慢跑
慢跑是一种中等强度的有氧运动,更适合上班族,因为很多上班族白天没时间运动,所以近些年诞生了夜晚慢跑的习惯,简称夜跑,慢跑不是快跑,不适短途冲刺,它讲究的是对耐力的训练,慢跑是一种能有效控制脂肪肝的锻炼方式。
3、骑自行车
现在共享单车越来越多,政府也在号召低碳出行,很多人他热爱骑自行车的运动,是因为骑自行车不仅能训练下肢肌肉群,还能增强心肺功能,减轻体重,骑自行车还可以沿途欣赏美丽的风光,将自己置身于大自然之间,也能放松心情。
    对于上班族来说,生活紧张,缺少运动,久坐,长期吃快餐,更容易罹患脂肪肝,所以一定要坚持运动。
https://www.tech-food.com/news/detail/n1426168.htm


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