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食品安全健康科普知识

科学家:骨骼会因巧克力变得更好

时间:2019-05-22 11:31来源:俄罗斯卫星通讯社


    据网站pora.ru报道,来自美国和加拿大的科学家小组在1997-2015年期间进行了关于巧克力有益于增强骨骼的课题研究,现在公布了结果。
会为骨骼发育带来最大好处的是不含糖的可可粉,它含有矿物质和类黄酮化合物。从效果上看,其次就是黑巧克力,因为这类产品中含有至少75%的可可。
    专家总结了五项科学工作的数据,得出了巧克力有益于骨骼健康的结论。巧克力几乎刺激了所有研究参与者的骨骼的纵向增长。但是,老年妇女是例外,她们完全没有感觉到食用这类食品对自己产生了积极影响。
    与此同时,科学家们强调:只有适量食用巧克力才有益,过度迷恋这种甜食,则会适得其反——有可能会降低骨密度。
http://news.foodmate.net/2019/05/519332.html


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